Alkoholdämpfe

Ich habe heute wie jedes Jahr Rotweinzwetschgen eingekocht..verschenke ich immer zu Weihnachten. 

Und jetzt kam mir ist das nicht gefährlich die Dämpfe des kochenden Rotweins einzuatmen?

Oder ist in dem Dampf gar kein Alkohol mehr...


Ich hoffe sie können mir die Angst nehmen...