Frage steht oben. Weiß das jemand von Euch?
Lg Filou28
Darf man Ofenkäse essen oder ist das ein Rohmilchkäse?
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alles was vorher im ofen war, darfst du essen
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steht hinten drauf ob es rohmilchkäse ist!
Lg Nancy
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Spätestens wenn er im Ofen war, ist er nicht mehr roh!
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Bin mir da eher nicht so sicher da es ja eine art camenbert ist und von dem weiß ich das man ihn nicht essen darf.
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KEIN KÄSE IM SUPERMARKT IST AUS ROHMILCH!ALLES IST MINDESTENS PASTEURISIERT!!!!!!!!
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Das stimmt so nicht. Im Supermarkt gibt es durchaus auch Rohmilch-Käse. Die meisten davon an der Käsetheke, wo sie eigentlich entsprechend gekennzeichnet sein müssen. Meistens ist das auch der Fall (leider nicht immer, deshalb im Zweifelsfall nachfragen). Die industriell abgepackten Käse im Kühlregal sind meistens nicht aus Rohmilch und sind normalerweise auch immer gekennzeichnet. Einige Weichkäse sollte mann trotzdem meiden:
http://mutterundkind.aid.de/base/pdf/lebensmittel.pdf
Bei Ofenkäse brauchst Du Dir jedoch keine Sorgen machen, denn die hohen Temperaturen im Backofen überlebt definitiv keine Listerie. Also guten Appetit!
LG
simimomo