Parfait mit rohem Eigelb???

Ich hab für Weihnachten Parfait gemacht mit rohem Eigelb drin. Jetzt bin ich etwas unsicher ob ich das essen darf. Was meint ihr? Das Ei war ganz frisch.

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na sicher kannste

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hi,

also ich esse Majonaise usw. wo rohes Ei drin ist, denn ich denke mir wenn ich bis jetzt keine Salmonellen hatte und jetzt erst recht Winter ist, ist die Chance gering welche zu kriegen gerade jetzt.
Also würde ich auch Parfait essen. Musst du wissen.

LG Su

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Ich hab es auch schon gegessen, denke nicht das das schadet!

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Hi !

Ich mach das für Weihnachten und ess es auch :-)

Lg, Lore

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ich denke auch wenn man sowas alles nicht jeden tag ist und vorsichtig ist (frische eier etc.) dann ist das schon in ordnung. Wichtig ist halt das man sensibler bei der auswahl seiner lebensmittel ist und weiß, wo es probleme geben kann.

:) Guten Appetit!#mampf