Hallo,
Wollte Mozarella in die Tomatensoße schmeißen 
Habe aber noch gesehen das die schon 2 tage abgelaufen ist... 
Kann ich die trotzdem noch ohne bedenken essen??
Was meint ihr?
Lg,Nini 34 ssw
Mozaralla abgelaufen?!
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also 2 tage find ich jetzt nicht schlimm, ich würde ihn essen...
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Hallo
das heißt ja nicht, dass der Käse danach sofort schlecht ist sondern nur, dass er MINDESTENS bis zum aufgedruckten Datum haltbar ist.
LG
qrupa
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Gehört Mozzarella nicht zu den Rohmilchkäse-Sorten, die man eigentlich gar nicht essen sollte in der SS??
Ich komm noch ganz durcheinander mit dem Zeug!
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hallo
das Gerücht hält sich hartnäckig aber NEIN, Mozzarella ist nicht automatisch Rohmilchkäase (genausowenig wie Feta). Der den man im Supermarkt abgepackt kaufen kann ist völlig unbedenklich. Um echten Rohmilchmozarella zu bekommen müßte man schon in einem richtigen italienischen Feinkostgeschäft suchen.
Undsätzlich: jeder Käse aus Rohmilch MUSS als solcher gekennzeichnet sein. Wenn nirgendwo Rohmilch drauf steht DARF keine Rohmilch drin sein.
Steht Rohmilch drauf ist es nur bei Frisch- und Weichkäse bedenklich. Schnittkäse kann man immer essen.
und alles was einmal richtig erhitzt wurde ist auch kein Problem mehr.
So schwer ist es eigentlich gar nicht
LG
qrupa
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bevor MOzarella so schlecht wird, dass er irgendwie schaden könnte, wird er erst mal bitter...
also solange er schmeckt - guten Appetit