Hallo!
Ich war überzeugt davon, daß ich Salami auf einer Pizza bedenkenlos essen kann.
Ich meine, beim Erhitzen sterben doch die Bakterien ab, oder?
Nun bin ich aber verunsichert. Wir wollten im Freundeskreis Pizza bestellen, und eine Bekannte sagte dann, ich dürfte ja jetzt noch nicht mal mehr Salamipizza essen..
Ich hab dann auch wirklich eine andere bestellt.
Was meint ihr?
Gruß
Leila
Dumme Ernährungsfrage... Salami auf Pizza
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Hallo Leila
ich war jetzt monatelang so dumm und hab da drauf gehört 
Kann Dir nur raten: Lass Dir die Pizza schmecken !
Salami soll man halt bei Toxo negativ nicht essen, weil es eine Rohwurtstart ist.
Aber wie Du schon richtig erkannt hast, wird die Salami im Backofen ja gegart !
Die Bakterien sterben bei 70° C ab und Pizza wird ja wohl ein bisschen heisser gebacken oder ?
Ich wünsch Dir guten Appetit !
Liebe Grüße
Cathrin + 
Lukas (28.ssw)
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Danke!!!
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hallo leila,
also ich esse für mein leben gern salami pizza und auch in der ss. ist doch erhitzt.
lg chris 14 ssw
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Danke!!! 
Wollt ich nur bestätigt haben!
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Du kannst die Salami problemlos essen, denn eine Pizza sollte schon für ne Weile bei 200° C gebacken werden und dann sind alle Bakterien tot bzw. auch Parasiten wie die für Toxoplasmose. Darum geht es ja hauptsächlich.
Nur auf rohes Fleisch oder nur geräuchertes oder so, solltest du verzichten.
Also lass dir die Salamipizza schmecken.
LG Sabrina + Girl (30.SSW)
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Die Bestätigung hab ich gebraucht