Hallo zusammen .. esst ihr Raspelkäse auf Pizza ?
Raspelkäse auf Pizza
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Der wird doch bei 200 Grad im Ofen überbacken - also warum nicht?
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Na klar, der wird ja hochgradig erhitzt.
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Hatte mich bislang zurück gehalten.. aber denke da kann ja nix passieren
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Klar. Der ist maschinell hergestellt, und ewig haltbar gemacht. Zudem kommt der bei 200 Grad in den Ofen auf der Pizza. Was soll da überleben?
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Ja, wenn es dich beruhigt kannst du auch nochmal einen Blick drauf werfen, die sind eigentlich alle aus pasteurisierter Milch hergestellt
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Die Gefahr von Listerien ist beim Reibekäse in der Packung tatsächlich erhöht wegen der Verarbeitung/größere Oberfläche. ABER die Pizza wird ja noch gut erhitzt und somit dann auch keine Gefahr mehr.
Wenn du Reibekäse so essen willst, dann besten am Stück kaufen und selber reiben 😉