Hallo zusammen,
bin grad etwas überfordert...
Wie seid ihr so in Sachen Mayo unterwegs? Ist ja leider rohes Ei drinnen. Hatte mir jetzt gerade ein Backfischbaguette von der Nordsee geholt - mit Remoulade. Ist da auch rohes ei drin?
Hab jetzt meine Kollegin so lange belabert, dass sie mit mir tauscht - jetzt ess ich halt den Bremer...
Aber für die Zukunft?!?
Liebe Grüße
N*+ 
7+0
Mayonaise - rohes Ei
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Industriell erzeugte Mayo ist kein Problem solange sie nicht schon 3 Tage in der Sonne gestanden ist.
Lg Steffi * Killian 34.SSW
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Ja, Steffi aber woher weiß ich das ? Kann man nicht nachvollziehen also lass ich da lieber die Finger von.
Ich würde egal von welcher Majo die Finger lassen auch Eis und Soft eis - ich bin mir da soo unsicher und meide lieber alles was gefährlich sein kann.
Schinken (roher) Ei, Tatar, Eis, egal ich trau mich da nicht ran - auch bestimmte Käsesorten sollte man meiden.
Sicher ist sicher.....
LG
Nadine
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Hallo,
fertig gekaufte Mayo kannst du bedenkenlos essen, genauso fertige Remoulade. Das wird mit pasteurisierten Eiern hergestellt und ist unschädlich.
LG Tina 10+3