Welche Soße nehmt ihr für Fischstäbchen?

Hallo ihr lieben Mamis,

Mich würde mal interessieren welche Soße ihr zu Fischstäbchen zubereitet?!

Kennt ihr aus der Kindergartenzeit noch so eine braune, ich vermute süß-sauer-Sauce!? Die gabs auch immer zu Fischstäbchen.

Gerne mkt Rezepten :-)

1

Hallo,
braune Soße kenne ich dazu nicht. Wir machen zu paniertem Fisch oft eine kalte Soße aus saurer Sahne, Kräuter Creme Fraiche, Salz, Pfeffer und Schnittlauch/Dill/Petersilie. Das passt für unseren Geschmack sehr gut und lässt sich auch schön mit Kartoffeln als Beilage zum Fisch kombinieren.

2

Ich mache gern eine Joghurt Soße dazu mit Creme fraiche Zitrone und Paprikapulver Salz Pfeffer

3

Jaaaa, die kenne ich von früher 😋 meine Oma hat die immer gemacht. Das war eine braune Mehlschwitze, die nach dem Braten im Bratfett gemacht wurde und dann süßsauer abgeschmeckt :-)

Wir essen kaum panierte Sachen, aber zu normalem gebratenem Fisch mache ich die manchmal.

Lass es dir schmecken!

4

Bei uns gibt es meist Senfsoße zu Fischstäbchen.

5

Also ich persönlich kenne zu Fischstäbchen ja nur Ketchup und Remoulade 🤷🏼‍♀️

Das gibt's zumindest bei uns dazu