Hi Mamis!
Dieses Jahr möchte ich mit meiner Großen zum ersten mal Spritzgebäck machen und habe mir ein scheinbar leckeres Rezept herausgesucht.
Schön und gut- der Teig schmeckt auch roh
, aber er ist so fest das ich ihn nicht wirklich aus dem Spritzbeutel drücken kann. Meint ihr es gelingt (und schmeckt) besser wenn ich zusätzlich Butter oder Eier dran mache? Oder einfach einen Schuß Milch
?
P.S. Einen Fleischwolf o.ä. habe ich leider micht zur Verfügung.
LG
und vielen Dank im Voraus,
Schnuffi mit großer Emma und Paula inside
Spritzgebäck- Teig zu hart, bitte um Rat
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Hallo!
Versuche ihn in einer Plastikschuessel in heisses Waaser zu stellen. Ansonsten kannst du etwas Wasser, Milch oder Amaretto dran tun.
LG
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Lieben Dank! Das werde ich nachher mal versuchen. Habe mir glücklicherweise auch eine Gebäckpresse ausleihen können.
Nur den Amaretto werde ich mal lieber bei Seite lassen
LG,Schnuffi und co.
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Das kenne ich. Ich habe den Teig dann ausgerollt und die Plätzchen ausgestochen, hat wunderbar geschmeckt.
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Ich hatte auch Probleme als ich das Spritzgebäck das erste mal alleine gemacht habe.
Das zweite mal habe ich es mit Hilfe des Internets schon ganz toll gemacht. :D
http://www.nachhaltigleben.de/20-essen-trinken/963-spritzgebaeck-rezept-zum-selbermachen
Gott sei dank. :D
Es stört mich wenn mir solche 'einfachen' Sachen schlecht herausstellen.
Eine tolle Idee hast du da, mit deiner Tochter das zusammen zu machen, du bist eine gute Mutter.
Viel Glück.
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Mhm... ich weiß ja nicht... irgendwie finde ich zum Thema Spritzgebäckmaschinen nur Seiten im internet wie diese hier :( https://gebaeckpressetest.de/
Kann mir jemand die Sache erklären?