Hähnchen noch verwendbar?

Ich habe ein tiefgefrorenes Hähnchen gekauft und es Donnerstag in den Kühlschrank gestellt zum auftauen. Ich wollte es Freitag zubereiten, allerdings kam etwas dazwischen. Kann ich daraus heute nach 48h noch ein Brathähnchen machen?

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Kurze Info: mein Kühlschrank ist wohl so kalt dass es noch immer nicht ganz aufgetaut ist.

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Ich würde sagen ja und es auch noch zubereiten, da es die ganze Zeit gekühlt war. Es darf im jetzigen Zustand nur nicht wieder eingefroren werden.