Ich plane gerade den Silvester-Einkauf. Was gibt es bei euch alles zum Raclette? Wir sind 8 Personen. Bisher habe ich:
Entenbrustfilet
Rinderfilet
Garnelen
Hähnchenbrust
Baguettebrot
Knoblauchbutter
Saucen und Dips (mal sehen, weil noch nicht welche, auf jeden Fall Hollandaise und Barbecuesauce)
Tomaten
Zwiebeln
Kartoffeln (gekocht)
Ananas
Birne
Preiselbeeren
Banane mit dunkler Schokolade
Mais
Paprikastreifen
Erbsen und Möhren (aus der Dose)
Spargel (aus der Dose)
Champignons
Gurke
Brokkoli (vorgegart)
Salami
Kochschinken
Bacon
Fehlt noch was?
LG und guten Rutsch
Raclette Zutaten?
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Der Käse taucht nicht in der Auflistung auf, aber ich gehe mal stark davon aus, dass der auch auf der Einkaufsliste steht 😉
Gerne verschiedene Sorten Käse 😃
Klingt ansonsten schon sehr gut und umfangreich deine Liste.
Bei uns gibt es außerdem noch:
- Frischen Lachs zum Braten oben
- Zucchini
- Gewürzgurken
- Mandarinen aus der Dose
Guten Appetit und guten Rutsch 🍀
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Uppsala, natürlich jede Mrnge Käse... Camembert, Mozzarella, Raclette-Käse
2
Hi,
hier unser Standardprogramm - die Schweizer mögen es uns verzeihen:
Grillplatte:
* Schweinefilet
* Hähnchenbrustfilet
* Ziegenkäse im Speckmantel
* braune Champignons
* Rösti aus dem Kühlregal
* Grillkäse
* Backcamenbert
* Lachs
* Mett
* Berner Würstchen
* kleine Nürnberger
* Rindfleisch
* gekochte Kartoffeln
Pfännchen:
* fertiger Kartoffelgratin
* Brunch Paprika
* blanchiertes Gemüse mit Hollandaise
* Nudeln
* gekochter Reis
* Gnocchi
* Lasagne
* ananas
* Jakobsmuscheln (gibt es aktuell bei Lidl)
* Pfannkuchenteig
* Nutella
Vielleicht ist ja noch was dabei.
Viele Grüße,
A.
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Lachs ist super, die Idee nehme ich auf
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Hallo,
machst Du den Brunch Paprika ins Pfännchen mit Gemüse? Oder wie kombinierst Du den Brunch? Werde heute auch noch Brunch holen. Finde die Idee super.
Danke Dir.
Lg
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Tunfisch :)
Datteldip
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Pfirsiche
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Hier würden gekochte Nudeln und Thunfisch sowie suczuk fehlen
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Meine Kinder- sind welche dabei?- lieben es, sich kleine Pizzen in den Pfännchen zu machen. Dazu schneide ich Pizzateig in die Pfännchengröße und stapel sie mit Backpapier dazwischen. Tipp: erst den Teig mit Sauce bestreichen und "vorbacken" also ins Raclette schieben 
, dann erst belegen.
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Hier ist es genauso. Meine Beiden (20+) erinnern mich jedesmal extra an den Pizzateig.
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Beim Raclette habe ich noch nie Pizza gemacht. Dafür haben wir ein eigenes Gerät: den Pizzadom (oder auch die Pizzarette).
Der Vorteil bei diesem speziellen Gerät ist, dass die Hitze von oben und unten kommt und der Teig daher auch richtig knusprig werden kann. Einfach genial 😋