Hallo Zusammen,
ich bin auf der Suche nach leichten Desserts für Personen, die eine Aroma unverträglichkeit haben.
Gerne etwas mit Obst. :)
Ich habe versucht zu recherchieren, bin in dem Thema aber noch neu und treffe bei Rezepten oft auf unsicherheiten, ob die wirklich komplett Aromafrei sind (dinge wie z.B. Gelatine - Aromafrei? :D )
Danke für alle Rezepte und Anregungen!!!
LG
123LU
leichte Desserts bei Aroma Unverträglichkeit
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Hallo.
Genauere Angaben wären schön.
Was heißt denn "aromaunverträglichkeit"? Es gibt ja dutzende, wenn nicht hunderte zugelassene aromazusätze für Lebensmittel.
Ansonsten, meinst du leicht= kalorienarm?
Generell müssen aromazusätte wohl aufgeführt sein, 100% sicher bin.ich aber nicht.
Bei normaler blattgelatine sind aber in der Regel keine Aromastoffe enthalten.
Ganz sicher kannst du sein, wenn du mit frischen, möglichst unverarbeiteten Zutaten selbst kochst.
Mein lieblingsdessert im Moment ist selbstgemachtes fruchteis oder nicecream.
Dazu einfach tk Obst etwas antauen lassen, ggf mit naturjoghurt, quark, Sahne, was auch immer du magst pürieren, Obst pur geht natürlich auch. In 10 Minuten hast du ein köstliches, erfrischendes dessert ohne zusätzlichen Zucker.
Oder schau mal auf Chefkoch nach "Joghurtbombe" auch sehr leicht und erfrischend.
Oder einfach mal "leichte Desserts clean eating" googlen.
LG waldfee