Hallo,
Eine meiner besten Freundinnen stammt aus Polen.
Naja die hat mir immer eingelegte Gurken mitgebracht die heißen, wahh hoffentlich schreibe ich das richtig,
O Gurky Kizone .Über dem Z noch ein punkt.
So die Gute ist ihrer Liebe in die USA gefolgt und ich habe immer so einen Jiper auf diese Gurken.
Nun habe ich im Supermarkt schon 4 Gläser verschiedener Marken gekauft wo draufstand nach polnischen Rezept, aber das ist nicht was ich meine.
Wo kann man sowas hier in Deutschland erwerben?
Vielen dank im vorraus
Zottel
evt. gebürtige Polin hier?
gibts bei euch keinen polnischen supermakrt? wir haben hie reinen russischen, wo man alles kaufen kann, was das herz begehrt
Danke, da bin ich überhaupt nicht drauf gekommen, ich war immer im Real, Kaufland, Rewe und so.
Brett vorm Kopf ja das ist ja naheliegend.
Zottel
Hallo Zottel,
Bin zwar keine Gebürtige, aber dennoch Polin.
Die "Ogórki kiszone" sind soviel ich weiß eingelegte Gurken in Salzlake . Da gibts sogar eine Suppe.
Im Gegensatz zu eingelegten Gurken in Essig!
Eigentlich solltest du Salzgurken in jedem Supermarkt finden!
Viel Erfolg!
LG Helena
Hallo,
Naja ich suchte einfach jemand der weiß was ich meiner weil ichs nicht näher beschreiben konnte.
Alles was icvh im normale Supermarkt gekauft habe schmeckt nicht mal annähernd so
Zottel
Hallo.
In russischen Geschäften gibt es auch Salzgurken, probier es mal da.
Meine Oma hat welche im Keller, in ihrem Fass eingelegt...leider 800km von mir weg
Ich war selber schon seit 12 Jahren nicht mehr in Polen und kann es auch kaum sprechen, aber ich erinnere mich an diese Gurken - weil Oma sie immer hatte, wenn ich mal als Kind dort war.
Aber wir haben hier einen polnischen Laden um die Ecke, könnte da mal schauen gehen, ob die diese Gurken haben, und dir evtl. schicken?
Hast du schon mal Salz-Dill-Gurken gekauft? Evtl. kommen diese in die engere Auswahl vom Geschmack her?
Wobei es echt schwer wird, an die selbstgemachten/eingelegten ran zu kommen.
Hab was gefunden, guck mal:
http://www.beim-schlesier.de/
Unten auf SHOP, dann links auf GEMÜSE EINGELEGT, da sind lecker SALZGURKEN
Oder hier, nur leider nicht am Lager im Moment...
http://www.polshop24.de/epages/61478986.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/61478986/Categories/Lebensmittel/Andere
das 6. von oben.
Die richtigen "kiszone ogorki" kann man nur selbst machen. Nein, nicht "man". Das kann eigentlich nur die Oma, kaufenn kann man es nicht.
Ich weiss nur noch, dass in jedes Glas ein Blatt von einer mindestens 100-jaehrigen Eiche reingehoert - fuer die Knackigkeit!
Beim Einmachen schoen den Rosenkranz beten, sonst wird es eh nix!
Hihi..der ist gut. Vielleicht könnte man noch mit "Radio Maria" ergänzen, damit es wirklich klappt.