Hallo,
meine Frau hat eben versehentlich ein Essen mit Wein, ein Hähnchengericht (eine Art Hähnchenragout) gegessen.
In dem Kochtopf (normale Größe) waren 200 ml Wein mit 10% Alkohol sowie 300 ml Brühe und Hähnchen, Kapern und Spargel.
Das Essen ist, nach dem Alkohol beigemengt wurde, noch circa eine halbe Stunde gekocht worden.
Meine Frau hat circa 3,4 Gabeln davon gegessen bevor klar war, dass Alkohol im Essen ist.
Müssen wir uns sorgen?
Weinsoße in der Schwangerschaft
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Hallo ysl2017,
nein man muss sich nicht sorgen. Bei dem Vorgang wird viel verkocht und bei einem einmaligen Geschehen geschieht auch nichts.
Grüße
Hebamme Sarah