Ernährung-Blauschimmelkäse

Hallo,
leider bin ich mir gerade unsicher was den Verzehr von Blauschimmelkäse wie "Bavaria Blue" aus pasteurisierter Milch in der Schwangerschaft angeht.
Darf ich oder nicht?
Ich habe widersprüchliche Informationen hierzu.
Vielen lieben Dank für Ihre Hilfe!
MfG Maren Schotemeier

hallo l.,
pasteurisierte Milch als Käsegrundlage ist ok, Schimmelkulturen bergen immer ein gewisses Risiko, deswegen würde ich verzichten. Grüße, fw

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