Guten Morgen und danke schon mal für Ihre Antwort:)
Ich habe fürchterliche Angst mich mit listeriose anzustecken.
Habe chinesischen Reis mit sojasprossen gegessen. Die Sprossen wurden am ende für 1-2 Min im Wok mit gebraten.
Besteht eine Gefahr? Man weiss ja nicht ob die gewaschen worden sind :(
Und 1 Minuten mit erhitzen tötet doch keine Bakterien oder?
Sollte ich einen Test machen?
Liebe Grüße
Listeriose durch sojasprossen China nudeln?
1
hallo, gerade sprossen ect , die teils ungewaschen sind können eine Gefahr , auch wenn kurz erhitzt, darstellen. Das sollte gemieden werden. Das Netzwerk " gesund ins leben" hat dazu viele tolle Ernährungstips. Wie sie jetzt damit am besten umgehen bitte mit ihrem Gyn besprechen. VG fw