Angst was falsches gegessen zu haben

Hallo Frau Weigert,

ich habe mal eine Frage, ich war gestern zum Abendessen bei den Schwiegereltern. Dort gab es Reis mit einem Gericht aus Kohl und Rindfleisch. Ich habe von dem Fleisch Gericht nicht so viel gegessen, habe während des Essens erfahren, dass das Rumpsteak verarbeitet wurde was vergangenen Samstag eingekauft wurde. Jetzt mache ich mir Sorgen dass ich mich eventuell mit listerien angesteckt haben könnte, da man Rindfleisch gekühlt ja Ca. 3-4 Tage verwahren soll? Ist hier eine Ansteckung wahrscheinlich? Oder durch den gekochten Zustand nicht?

Ich selbst bin so vorsichtig was Lebensmittel angeht und ärgere mich jetzt so.

Viele Grüße,

Stephanie

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hallo, vollständig gekochtes, gegartes oder gebratenes Fleisch oder Gemüse ist kein Problem. VG fw