Hallo,
ich würde das Essen für meine 12 Monate alte Tochter gerne selber machen. Ich bin durch die ganzen Infos aber ziemlich verunsichert… darf ich ihr morgens zb fertiges Brot (also nicht selbst gebacken) geben? Welches eignet sich am besten?
Auch würde ich den Abendbrei am liebsten selber machen? Wie macht man das am besten und womit? Einfachen Haferflocken und Milch?
Lieben Dank ☺️
Abendbrei bzw Frühstück selber machen
1
Hallo Maya12,
ich finde es prima, dass du das Essen für deine Tochter selber machen möchtest. Du kannst ihr selbst ein Brot backen (z.B. nach diesem Rezept https://www.breirezept.de/rezept_brot_ohne_salz.html ) oder es auch fertig kaufen. Ich würde immer darauf achten, dass es relativ salzarm ist. Bevorzuge Dinkelbrot oder fein vermahlenes Vollkornbrot ohne ganze Körner. Weißbrot ist zwar weich, aber leider auch sehr nähsrtoffarm. Außerdem verklebt es schnell am Gaumen.
Den Abendbrei kannst du für deine Tochter aus Vollmilch, Getreideflocken und etwas Obstmus kochen. Haferflocken mit Milch oder auch Dinkelgrieß sind für Einjährige prima.
Für mehr Ideen stöbere gern mal auf meinem Blog breirezept.de
Alles Liebe
Jenny