Selbst Geschlachtetes?

Guten Abend


Jetzt mal ne ganz dumme Frage

Hab gerade Abendbrot gegessen und hatte frisch geräucherte selbst geschlachtete Knackwurst?(Kind muß ja groß und stark werden;-) )


LG
Steffi

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Heiss geräuchert oder kalt geräuchert? Und willst Du uns neidisch machen?

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Heiß geräuchert.

Soll ich euch was vorbei schicken mein Papa hat ganz viel gemacht :-p

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Heiss geräuchert bedeutet ja, dass das Fleisch durch den Räuchervorgang sozusagen gekocht wurde, sollte also ok sein. Bei kalt geräuchertem wäre ich allerdings vorsichtig.

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hallo!
kenne mich mit wurstsorten nicht so super aus, aber meine fa hat mir bei den generellen ernährungstipps gesagt ich sollte hausgeschlachtete wurst vermeiden...
am besten fragst du deine fa mal dazu. ich glaube da hat eh jeder seine eigene meinung dazu. ich meine unsere mütter wussten wohl früher auch nix von nem salamiverbot usw...
vlg