Hallo Mädels,
ich möchte am Sonntag lecker Spargel machen. Normal habe ich immer Kartoffeln,Kochschinken,Schwarzwälder Schinken,Serrano und Prosciutto dazu gegessen.
Welchen Schinken darf man denn jetzt noch essen? Oder besser gar keinen mehr? Was esst ihr zum Spargel dazu?
Brauche ein paar Tips
.
Danke
Gruß rosalie
Welchen Schinken darf man essen?
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Essen KÖNNEN kannst du theoretisch alles. Aber von rohem Schinken (also Räucherschinken) solltest du momentan eher Abstand nehmen 
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Meine Meinung und was ich esse :
ALLES!!!!
Ist klar das man jetzt keine 2kg Schinken essen sollte aber bissl Schinken egal welcher schadet Deinem Bauchwurm nicht.
Was Dir schmeckt solltest Du auch essen....dürfen und können und genießen
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Geräucherten Schinken kannst Du essen, da ist ja dann schon alles tot drin!
Rohes Fleisch solltest Du meiden
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geräucherter schinken ist nicht tot... räuchern ist kein garverfahren.. wieso heisst denn roher schinken roher schinken auch wenn er geräuchert ist.. ich bin fleischfaschverkäuferin und weiss was ich schreibe
LG Diana KS ET-7
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hi,
gekochten schinken "darf" man unstreitig essen, bei dem geräucherten oder auch rohen schinken gehen die auffassungen auseinander. ich lass es sein, aber das muss jeder für sich allein entscheiden.
da ich aber keinen gekochten schinken mag gibts bei uns z.B. lecker putenbrust oder schweinemedaillons dazu oder - am besten - gar nichts, sondern bergeweise spargel und kartoffeln bis alle satt sind ...
und am besten noch erdbeeren zum nachtisch 
lg,
taba
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also ich finde es immer scheisse zu sagen was dir schmeckt sollst du auch essen.. was ist wenn es doch mal schief geht... ich würde einer person nie sagen was die schmeckt iss es.... wenn einer meint er muss es tun.. soll er.. aber ich würde es niemanden raten.
es sollte jeder für sich selber entscheiden ob er es ist oder nicht.. es muss nichts passieren aber es kann.. und würde man damit fertig werden?
ich nicht.. ich bin toxo negativ. daher habe ich es gelassen.. und habe verzichtet... denn die oder 10 monate sind ja keine ewigkeit..
es kommt immer darauf an ob du toxo positiv oder negativ bist.. wenn du negativ bist sollte man auf rohe sachen verzichten.. aber das musst du selber abwägen..
LG Diana KS ET-10
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Danke Mädels für eure Antworten. Am besten gehe ich in die Metzgerei und lasse mich beraten, aber geräucherten Schinken werde ich nicht kaufen.
Lg rosalie
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das sind alle rohe schinken die du genannt hast.. bis auf kochschinken..
das ist mein beruf..
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Hallo!
Also mein Gyn sagte mir, dass geräucherter Schinken ok wäre und die Temperaturen beim Räuchern ausreichen, um die Erreger abzutöten. Klar, auf Hackepeter verzichte ich auch, aber das ist ja definitiv roh! Er meinte auch das in Supermärkten ganz andere Erreger und Keime durch die Gänge und Theken wuseln. Also, ich bin ganz froh, dass mein Gyn da nicht sooo übervorsichtig ist! Er klärt seine Patienten auf, aber wie man damit dann umgeht muss man halt selber wissen. Klar kann ich mir nun durch nen total dummen Zufall Toxoplasmose oder wass auch immer holen, wenn ich morgen Schinken esse, aber die Wahrscheinlich ist sowas von gering... Also, ich esse ihn und habe kein schlechtes Gewissen dabei! Also, ich esse ihn halt nicht täglich, aber schon mal zu Spargel!
Du musst es selber wissen, jeder sagt dir was anderes. Ausschließen kannst du das Risiko nur zu 100% wenn du drauf verzichtest!
Gruss Malix
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Man kann das alles essen!
Alles Gute!
Britta