Darf ich Fleischkäse essen?

Hallo,

ich weiß man darf kein Meet essen.

Fleisch soll gekocht sein.

Wie ist es mit Fleischkäse, Fleischwust, Aufschnitt Wurst? Darf ich das essen?

1

Ja, darfst du alles essen.

2

ausserdem darf man geräuchertes essen wenn es mind. für 48h im Gefrierer war.

3

Das mit dem einfrieren stimmt nicht, die Keime/Erreger etc "schlafen" dann quasi nur, ab getötet werden die dadurch nicht!! Nur erhitzen hilft

6

hab ich auchf verschiedenen Seiten gelesen "entweder erhitzen oder mind. 48h bei minus 20 Grad"
hab heute sowieso FA termin, frage ihn dann

4

Darfst du aber alles essen. Wird ja beim herstellen erhitzt, Fleischkläse wird sogar gebacken

5

Du darfst alle Wurst essen die gekocht ist. Wenn du keinen toxoplasmose titer hast musst du aufpassen bei rohen Fleisch und Wurstwaren und bei kaltgerauchtem ;) lg