hä?? was ist nun mit salami & co??

Huhu.
Auch als mehrfachmama lernt man nicht aus ;)
Ich habe gerade in einem PDF gelesen, dass salami und Leberwurst... wohl doch gern genießbar sind in der SS. Bisher hörte ich immer, man solle lieber wenig bzw verzichten. Weiss jmd mehr??

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Leberwurst kann gegessen werden. . Leber wegen Vitamin A soll man nicht essen.

Salami nur nach erhitzen..

Jetzendlich: einige rauchen trotz ss.. einige essen salami. .die anderen mett.. ich denke man sollte es mit seinem Gewissen vereinbaren können.

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Leberwurst ist Kochwurst und hat oft kaum mehr Leber drin. Also darf das mit gutem Gewissen gegessen werden. Und von Salami gibt es auch Kochsalami... Also auch Kochwurst...
Würde da einfach beim Metzger nachfragen...
Lg

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Also das Robert-Koch-Institut hat schon 2001..das ist sage und schreibe 15 Jahre her..veröffentlicht dass Salami als unbedenklich gilt! Die müssen es ja wissen und verantworten wenn sie sowas veröffentlichen. Ich esse sie nicht täglich oder in Unmengen aber wenn ich Lust drauf hab, esse ich sie :)
"Als gesundheitlich unbedenklich werden dagegen gepökelte Rohdauerwaren, wie z.B. Roh-
schinken und Salami angesehen (Robert Koch-Institut, 2001)" das steht beim Bundesinstitut für Risikobewertung