Sind grad zum bday. Dort gibt es kesselgulasch. Wäes wurde eine ganze Flasche rotwein rein gemacht. Darf ich das mit essen?
Rotwein in gulasch erlaubt zu essen
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Der Alkohol verfliegt beim kochen. Also ja, du darfst.
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Ok gut. Dachte immer es bleibt ein anteil enthalten
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Da hast Du auch recht, es bleibt ein Großteil an Alkohol enthalten, es sei denn, er wurde stundenlang auf hoher Stufe gekocht!
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Du isst ja auch nicht den ganzen Topf!
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Ich würde es nicht essen. Der Alkohol verfliegt nicht ganz und eine Flasche ist ja schon ne ordentliche Menge. Ich würde das Risiko nicht eingehen.
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Ich habs auch lieber gelassen. War mir trotzdem zu unsicher.
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Natürlich darfst du da eine Portion essen!
Da es verlfliegt und du nicht das gesamte Gulasch ist, ist das völlig ok!
Wenn man so übervorischtig ist, dürfte man zum Beispiel auch keinen Apfelsaft mehr trinken;) der enthält ja auch in minimalen Mengen Alkohol.
Guten Appetit:)
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Ich habe gestern erst eine Reportage gesehen.
Nach 2 Stunden kochen (also richtig, nicht nur ziehen) sind grad mal 40% Alkohol verflogen.
Ich würds nicht essen