Wie steht ihr dazu esst ihr Brie und Camanbert natürlich aus pasteurisierter Milch?
Brie und Camanbert erlaubt
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Ja erlaubt, empfohlen wird aber ohne Rinde .
Ich esse beides mit , aber das muss ja jeder für sich entscheiden.
Lass ihn Dir schmecken 😊
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Meine Hebamme sagt, dass alles mit "Schimmelrinde" nicht gegessen werden sollte außer es wurde ausreichend erhitzt zb Camembert aus dem Ofen oder auf der Pizza.
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Vielen dank jetzt hab ich Lust auf Ofenkäse.
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Grundsätzlich ist es erlaubt (ohne Rinde).
Allerdings als ich an der Frischetheke war und es haben wollte, hat mir der Verkäufer abgeraten.
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Ich esse beides auch mit dem Schimmel. Wenn er aber schon älter ist, du schon eine Weile im Kühlschrank liegt, lasse ich es lieber. Da habe ich ein besseres Gefühl.
Lg, Logo
20. Ssw