Hey ihr lieben, habe mal wider eine Frage darf man in der ss schmelzkäse essen wiel auf der Verpackung steht nix von währmebahndelt drauf.
Danke für eure Antwort
Schmelzkäse
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Allgemeiner Tipp - rohmilch ist kennzeichnungspflichtig. Heißt, wäre er aus rohmilch, stände es drauf.
Technologisch ist es aber auch nicht möglich, dass er aus unbehandelter Milch wäre.
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Das steht drauf
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Ist wohl technologisch bedingt erhitzt.
Noch ein Tipp - wenn du ihn jetzt noch erhitzt ist er supersafe..
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Schmelzkäse ist nur eine Käsezubereitung, das heißt hier wird Käse mit Emulgatoren, Wasser und Salzen „gepanscht“. Mit echtem Käse hat das sehr wenig zu tun.
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Du musst bei Käse nur drauf achten ob er aus Rohmilch ist (kennzeichnungspflichtig), wenn dazu nix steht, darfst du ihn essen.
Außer es ist Alkohol mit drin (Käsefondue) z.B.; aber das ist ja klar.
Also ja, Schmelzkäse kann man natürlich essen.
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Schmelzkäse wird nicht mal gekühlt gelagert. Da ist garantiert keine Rohmilch drin
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Hau rein, kein Problem.
Nur Rohmilch-Käse geht nicht, aber einen solchen Käse kauft man bewusst und der ist auch nicht ganz billig. Also nix, was man zufällig greift