Hallo ihr Lieben,
Ich hatte gestern Dessert gemacht und total vergessen ihn abzudecken mit Folie etc.
Lag jetzt ca. 14h ohne Abdeckung drin.
Kann ich den noch beruhigt essen wegen der Bakterien/listerioses Gefahr?
Unabgedeckte Nachspeise im kühlschrank
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Lass es dir schmecken
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Kommt auf deinen Kühlschrank an 😅
Nee, im Ernst, was soll passieren?
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primär werden sachen im Kühlsrank übrigens abgedeckt, damit sich geruch und geschmack nicht übertragen. also der Käsekuchen keinen Zwiebel-beigeschmack bekommen.
solnag du das Dessert nicht neben eine schimmelige Tomate gestellt hast wird es nicht zwangsläufig schneller schlecht nur weil es nicht abgedeckt wurde.
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Listerien wären auch schon vorher dagewesen und können übrigens nicht fliegen 😅🤷♀️
Also nein, da besteht keine listeriengefahr.
Bakterien allgemein - nein. Schimmelsporen ggf, je nachdem ob da was schimmelt in deinem kühlschrank. Aber das ist ja egal fürs Baby.