Sry für die Frage aber ich lese einfach nirgendswo das die Milch pasteurisiert ist.
Darf ich das Essen? Kommt in den Ofen.
Danke euch 🥲
Kaminkäse Lindenhof aus Penny
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Wenn Käse aus Rohmilch ist, muss das draufstehen. Daher wird es pasteurisierte Milch sein. Im Übrigen überlebt da aber auch nichts, wenn es im Ofen ist.
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Ich danke :)
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durch da erhitzen "pasteurisierst" du den Käse ja doppelt und dreifach :) alle was bei 200 grad im ofen war kannst du essen :)
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Danke :)