Hey Mädels
Mein Mann war grade eben in einer türkischen Bäckerei und hat ganz viele Backwaren mit gebracht 😍 vieles auch mit Käse also normale weiße Käse (Börek usw ) ich weiß aber nicht ob der Käse pasteurisiert ist oh man. Darf ich das nun essen hab echt heiß Hunger drauf bekommen 🫠
Dankeschön für die Antworten ❤️
HILFE KÄSE NICHT pasteurisiert??
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Der Käse wird meiner Meinung nach mitgebacken und muss daher nicht unbedingt pasteurisiert sein. Ich würde es essen 🙊
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Die werden definitiv nicht Rohmilch verwendet haben
Außerdem zum Käse machen, wird das doch meistens eh gekocht oder nicht UND im Teig mitgebacken.
Da wäre ich entspannt.