Hallo ich wollte heute spargel mit Soße hollandaise essen die aus den tetra packs ich habe mal gelesen es soll gefährlich sein stimmt das oder darf ich die bedenkenlos essen
Sauce hollandaise in der ss oke?
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In abgepackter Sauce ist nichts Bedenkliches dran.
Bei frisch hergestellter ist rohes Ei drin. Das sollte man meiden wegen möglicher Salmonellen.
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Und selbst das wäre nicht schlimm, weil Salmonellen nicht plazentagängig sind
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Aber eine Salmonellen-Vergiftung ist nicht ohne und geht stark auf die Kondition. Zudem werden die Salmonellen ausgeschieden und dadruch wird durch womöglich die Gefahr einer Schmierinfektion/Bakterienübertragung in Richtung Vulva erhöht.
Aber ja, dir TetraPaks sind unbedenklich.
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Ich habe auch immer die abgepackte aus Rewe oder so gekauft… da musst du keine Bedenken haben.
Selber frisch würde ich keine machen wegen dem rohen Ei :)
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Wie meine Vorrednerin schon gesagt hat, die abgepackte ist kein Problem. Im Restaurant bzw. Im selbst gemachten ist in der Regel rohes Ei und Weißwein drinnen.
Lass es dir schmeckt
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Die größte Gefahr ist doch, dass man im Fresskoma auf der Couch landet, oder täusche ich mich?