Parmesan - Toxoplasmose Negativ

Question

Hallo Miteinander.

Ich habe mir vorhin Nudeln mit Tomatensoße gemacht und natürlich wie gewohnt den berwits geriebenen Parmesan draufgestreut.

Ist das Ok? Im Internet findet man kein Nein und kein Ja 🫣

Liebe Grüße

Inaktiv · Answer

Im Internet steht klar, dass man Parmesan (obwohl es Rohmilchkäse ist) essen kann. Er hat eine extrem lange Reifedauer, dass da wohl keine Listerien überleben.
Und mit Toxoplasmose hat das schon Mal gar nichts zu tun. Bezieht sich eher auf rohes Fleisch, Katzenkot, ungewaschenes Gemüse.