Hallo,
ich habe vor 2 Tagen mariniertes Hähnchen bei Freunden gegessen. Habe nun Angst dass die Marinade vllt. mit Alkohol war.. war wohl frisch vom Metzger. Habe heute erst davon erfahren. Mache mir nun sorgen
20SSW
Liebe Grüße
Mariniertes Hähnchengeschnetzteltes
Bearbeitet von Inaktiv
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2 Tage später Gedanken machen ist schon lustig 😅
Hab noch nie huhn mit Alkohol mariniert, selbst wenn.. Ist bestimmt nichts passiert.
Ansonsten frag deine Freunde was in der Marinade war?
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Ich gehe mal davon aus, dass das Fleisch nach dem Marinieren angebraten wurde. Falls überhaupt geringe Mengen Alkohol enthalten waren, ist der Großteil davon beim anbraten verdampft.
Also mach dir keine Sorgen!