Ich habe mir gestern eine Pizza bestellt, bei der als Zutat nur Mozarella dabeistand. Jedoch hab ich irgendwann gemerkt, dass wohl noch ein anderer Käse drauf ist. Hab mir erst später Gedanken gemacht.. Ich denke es war Brie
Grundsätzlich sah der Belag aber sehr sehr braun aus.. also wirklich durcherhitzt.
Kann ich aufhören mir so furchtbare Gedanken und Vorwürfe zu machen? 🫣
Ich hatte einfach so einen Heißhunger und dachte im 1. Moment nur: erhitzt ist erhitzt, rein damit 🙈 jetzt hab ich gelesen, dass gerade Brie oft erst nach dem Erhitzen auf Pizza kommt.. so sieht das aber nicht aus oder?
Brie gegessen 18.ssw
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Kann man ohne Bedenken essen gerade weil er erhitzt ist.
Ich esse aber auch so Brie.. solange es nicht aus Rohmilch angefertigt wurde sollte da nichts gefährlich dran sein.
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Ich esse auch Camembert und Brie unerhitzt...