Welche Salami darf man in SS essen? Vegetarische Alternative?

Ich weiß, dass man auf Salami verzichten soll, weil sie nicht stark genug erhitzt wird im Herstellungsprozess. Aber Salami ist die einzige Wurst, die ich mag.
Gibt es eine Salami auf dem Markt, die bei der Herstellung ausreichend erhitzt wird? Oder kennt ihr eine vegetarische Alternative, die wirklich nah ran kommt? Hatte letztens eine Vegetarische von der Rewe Marke geholt, die war absolut weit weg von echter Salami 🫣

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Salami ist leider immer Rohwurst.

Die einzige vegane Alternative, die ich mega lecker finde ist die Baguette Salami Variante von billige Green.

Absolute Empfehlung von mir

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Die werde ich mal ausprobieren :) Danke ☺️

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Die mag ich auch :)

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Schmeiß die Salami für 7 Minuten oder so bei 200° in den Ofen oder kauf BiFi Roll (die im Brotteig) die sind gebacken somit erhitzt.

Oder eine Salamipizza.. alles was du erhitzt kannst du danach bedenkenlos essen.

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Das mit der Bifi Roll ist ein richtig guter Hinweis, danke ☺️

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Ich finde die einzige vegetarische die nicht ekelig schmeckt ist die von Rügenwalder. Jedoch ist sie trotzdem nicht mit richtiger Salami zu vergleichen

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Von Rügenwalder die Pizza Salami ist sehr lecker und relativ authentisch.