Essen

Hallo!
Gibts hier Mütter mit dem selben leiden Tag für Tag?
Mein Sohn 2,5 isst am liebsten nur Brot.
Kein Gemüse mehr, kein Obst mehr.
Er war bis 1,5 ein sehr guter Esser. Inzwischen weiß ich nicht mehr was ich ihm
Anbieten soll. Komme mir schon doof vor wenn im Kindergarten oder auf Ausflügen alle ihren Kindern geschnittenes Obst mitgeben und meiner isst einfach nur Brot.
Abends meistens leere Nudeln, pfannenkuchen. Etc. Hauptsache kein Fleisch, keine Milchprodukte, kein Gemüse.
Ich mache mir sorgen das früher oder später Mangelerscheinungen kommen.
Habt ihr tips?

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Ist denn bei Brot/Nudeln/Pfannkuchen Varianz erlaubt oder isst er wirklich nur die reinen Weiß-/Weizenmehlprodukte? Es gibt ja auch Nudeln aus Linsen oder Kichererbsen zum Beispiel, und gerade in Pfannkuchen lässt sich auch mal halbwegs unauffällig Gemüse reinraspeln.

Bei uns sind auch manchmal ungewöhnliche Kombinationen beliebt. Mais und Bohnen aus der Dose zum Frühstück. Mal das Gemüse nur püriert, mal muss es roh und am Stück sein.

Sind jetzt aber nur spontane Einfälle. Meine Kinder sind noch unter 2, wer weiß was uns noch blüht ernährungstechnisch.