hallo an alle zwiebelsaft-erfahrenen mamis!
da meine maus heute nacht so doll husten hatte, hab ich um drei uhr einen zwiebelsaft angesetzt.
mein "rezept" war folgendes: 1 zwiebel hacken, drei eßlöffel honig dazu, im verschlossenen glas in kühlschrank stellen
jetzt wollte ich ihr heute morgen um 06:30 h das erste mal einen teelöffel geben aber das zeug ist total fest geworden und kein saft!
woran liegt das? falsches rezept? falscher honig (hab fenchelhonig genommen!) oder ist der nach 3 1/2 stunden einfach noch nicht fertig? 
für eure hilfe! bianca
Warum wird mein Zwiebelsaft kein Saft???
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Hallo Bianca,
also ich kenne mich zwar mit dem Zwiebel-Dingsbums nicht so aus, aber von "außen gesehen" würde ich sagen, der Honig ist im Kühlschrank wieder fest geworden???!!!
viele Grüße
Kerstin 
+ 
Alexander (*08.07.05) + 
6+2
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ja, das wär ja auch logisch aber warum funktioniert das dann bei anderen???
ich kann doch nicht zu blöd sein, einen zwiebelsaft zu machen oder?? 
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Hallo,
also ich lass es zum ziehen immer draußen stehn und nicht im Kühlschrank. Nach 1h sieht man schon deutlich Saft, und nach 3,5 h geb ich Linus manchmal schon den ersten
Außerdem nehm ich Zucker.
Hat bisher immer geklappt.
Gruß Anne
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Hallo Bianca!
Am besten funktioniert es mit Krümelkandis. Ich schichte es auch immer. Hälfte der Zwiebel, dann Kandis, wieder Zwiebel und wieder Kandis.
Du kannst es auch aufkochen. 1 feingehackte Zwiebel mit 3 EL Honig 5 Minuten aufkochen, Sud abseihen und abkühlen lassen. Geht auch.
LG Simone
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Hi,
so wie du es machst ist es im grossen und ganzen RICHTIG aber ich stell den behälter immer auf die warme Heizung ... Nicht in den Kühlschrank... ist ja klar das der Honig hart wird 
Versuchs mal mit der Heitzung 
Viel Glück
Sabrina
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Danke für eure lieben antworten!
manchmal ist man doch echt blöd! 
dass der honig hart wird
im kühlschrank, daran hab ich natürlich erst heut morgen gedacht, als ich das erste antwortposting bekommen hab - peinlich, peinlich 
naja, vielleicht entschuldigt's die uhrzeit, normalerweise steh ich nicht nachts um drei in der küche um irgendwas zu machen!
jetzt hab ich's also heut morgen raus gestellt und siehe da, sie hat grade den ersten schluck wiederwillig genommen!
also jetzt muss der husten ja besser werden!
danke nochmal! bianca