War heute beim Kia, weil mein Sohn durchfall hat und dadurch keine Milchprodukte erhalten darf.
Nun soll ich Karotten dünsten. Aber wie mache ich das am besten?
Habe es noch nie gemacht um ehrlich sein.
Und wie soll ich den Kartoffelbrei machen? Ich darf keine Milch nehmen und kein Öl..
karotten dünsten und kartoffelbrei wie machen?
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Hallo!
Es gibt so Dünsteinsätze. Die haben so Löcher im Boden. Die stellt man in den Topf, im Topf ist etwas Wasser und auf den Einsatz kommen dann die Karotten (und anderes Gemüse). Deckel drauf und dämpfen, bis das Zeug weich ist 
Ich liebe meinen Einsatz 
Kartoffelbrei ist auch einfach: Kartoffeln weich kochen, durch ne Kartoffelpresse drücken (oder mit ner Gabel zerdrücken) und dann statt Milch mit Wasser cremig rühren.
Lg
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du kannst sie richtig dünsten über wasserdampf, dafür gibt es spezielle topfeinsätze... oder, du nimmst einfach möhren kleingeschnitten und lässt sie mit wenig wasser und geringer tempüerstur köcheln. 10 minuten udn fertig.
kartoffelbrei einfach ohne milch, nimm wasser.
lg
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Zwei falsche Antworten. Sie beschreiben nämlich "Dämpfen" und nicht "Dünsten" - wobei ich auch davon ausgehe, dass Du die Karotten dämpfen sollst, das ist nämlich die schonendste Garmethode. Ich hab einen Dampfgarer, ansonsten gibt es die schon erwähnten Einsätze.
Hast Du noch die Gemüse gekocht?
Kartoffeln: Kochen, stampfen, etwas Wasser, Salz, Muskat.