Hallo,
möchte meinen Sohn jetzt einen Brokkoli-Kartoffel-Lachsbrei kochen aber ich habe bedenken wegen den Gräten. Wie entfernt man die beim Lachsfilet? Brauche ich eine Pinzette?
Wie macht ihr das?
Danke
Malena
Lachsfilet Gräten entfernen, aber wie?
1
Huhu,
Ja, da brauchst du eine Pinzette und viel Geduld ;)
Kauf doch am besten entgräteten Lachs.
LG 
2
hallo,
hab eben frisch lachst vom wochenmarkt besorgt die ich ihm machen wollte. lachsfilet hat doch generell keine gräten oder?
lg
malena
3
Nein, Filet eigentlich nicht. Hast du Filet gekauft?
Falls dein Lachs Gräten hat...
http://www.stockfood.de/Film-Clip-Lachs-entgraeten%3A-die-Graeten-durch-Streichen-mit-dem-Finger-a-501953.html
...solltest du das wie im Video machen... und dann musst du leider die Gräten einzeln rausziehen. Das ist ziemlich viel Arbeit (also ich hab das mal gemacht und hatte nur eine stinknormale Pinzette 
).
LG