Schwiegermama hat auf n Markt pastinake vom Bauern gekauft da wir aber jetzt bei Kürbis sind wollt ich den vorbereiten und eben einfrieren....geht das?kartoffel einfrieren war nicht so gut wegen der konstistenz nach dem auftauen oder verwechsel ich da jetzt was?
Liebe Grüße,
kitty-2011
Pastinake als vorratsbrei einfrieren?geht das?
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Hallo,Pastinake kannst du problemlos einfrieren. Kartoffeln einzeln eingefroren sind nicht gut,mit anderen Sachen zusammen geht das aber auch. Liebe Grüße Mandy
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Das kannst du gut einfrieren! Ich mach immer gleich Pastinake-Kartoffel-Brei und friere den Portionsweise ein! Klappt wunderbar mit dem auftauen machen den Brei übern Wasserbad warm und tu meist noch etwas Wasser dazu!
Mach ich auch mit Kürbis-Kartoffel, Zucchini-Kartoffel und Karotte-Kartoffel!
Lg
Martina
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Das interessiert mich auch 
Habe heute auch frische Pastinake gekauft und wollte es kochen und dann in Gläschchen einfrieren.
Danke 
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Halli Hallo!
Etwas spät, aber hier noch eine Anregung von mir.
Ich bereite den Pastinakenbrei zu und fülle ihn dann in Eiswürfelbehälter, wenn alles gefroren ist fülle ich es in Zipplock Beutel um und kann so perfekt portionieren
Meine Maus isst am liebsten Pastinake und Kürbis.
Viele Grüße
Janny und Greta