Hallo zusammen,
ich hätte da mal eine Frage an die erfahrenen Babybrei-Selbstkochenden: Bei mir im Garten werden jetzt die Zucchini reif, beste Bio-Ware sozusagen 
Allerdings kommt mein Zwerg erst Anfang September und ich will wieder 6 Monate voll stillen, brauch den Brei also erst etwa im April.
Würdet ihr die Zucchini garen und pürieren und dann einfrieren oder roh klein schneiden, einfrieren und dann wenn ichs brauche auftauen, garen und pürieren?
Grüße, Fjola
Für Septemberbaby jetzt Zucchini einfrieren?
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Hallo,
ich würde die Zucchini roh und in Scheiben geschnitten einfrieren-portionsweise.
Aber ob die so lange halten 
?
Lg
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Hallo,
die Haltbarkeit ist nicht das Problem - roh und gewürfelt friere ich sie für uns ja auch immer ein, in solchen Mengen dass es locker bis ins nächste Frühjahr reicht.
Ich war mir nur unsicher ob ich die fürs Baby auch roh einfrieren soll oder gleich fertig verarbeitet
LG Fjola
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Klar geht es , einfach kleinscheiden, kurz in kochendes Wasser, abkühlen lassen und einfrieren