Wir möchten nun als nächste Mahlzeit den Abendbrei einführen. Dafür würde ich gerne Hirsebrei mit Pre zubereiten. Jedoch erscheint es mir ungünstig die Pre-Milch zu kochen und vom Mengen-Verhältnis Hirse/Milch habe auch keine Ahnung. Wer kann mir helfen?
Zubereitung Hirsebrei mit Pre
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hallo!
du nimmst hirse instantflocken, z.b. von alnatura. du machst eine flaschenmilch fertig lt. packungsanleitung, füllst es in ein schüsselchen, gibst hirse dazu, fertig. du merkst schon, wenn die konzentration gut ist.
vg
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Achso, ich hätte jetzt ganz normale unbearbeitete Hirse genommen... Danke für den Hinweis 
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Ich empfehle auch die Alnaturaflocken, die sind super.
Aber: Der hohe Eisengehalt von Hirse (und auch Hafer) wird quasi zunichte gemacht, wenn man das Getreide zusammen mit Milch füttert. Milch hemmt nämlich die Eisenaufnahme. Hirse und Hafer machen deshalb mehr Sinn mit Wasser und ggf. Obst.
Für einen Milchbrei finde ich z.B. Dinkel sehr geeignet.
LG
Christiane
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Danke für die Info! Also Hirse besser im milchfreien Nachmittagsbrei und abends dann Dinkelbrei mit Milch.
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Genau
Das Obst, genauer das Vitamin C darin, fördert zudem die Eisenaufnahme, passt also prima so.