Brot ohne Salz? BLW

Hallo,

weiß jemand oder hat es besser schon getestet, ob und wie man Brot ohne Salz backt? Über ein Rezept würde ich mich sehr freuen. Bevor jetzt aber kommt "ach, das bissl Salz wird schon nicht schaden" - sie darf kein Salz wegen der Nieren.

Alternativvorschläge für Breifreies Familienfrühstück nehme ich auch gern entgegen.

Lg braut13 mit der Maus, 8 Monate alt

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Hallo

Ich habe für meinen Sohn damals gerne Polentaschnitten gebacken :-)
LG

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Hey,

na klar geht das ohne Salz.
Ich habe zu Beginn oft diese gebacken ohne Salz:

https://vollwert-blog.de/super-schnelle-vollkornbrotchen/

Also ich fand sie schmeckten wirklich nach nichts 😂 Meine Kinder haben sie gern mit frischer Bio Butter gegessen als Babys.
Später natürlich irgendwann nicht mehr.

Liebe Grüße

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Klasse, genau sowas hab ich gesucht :-*

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Hallo,

hier werden zum Frühstück auch gerne Müsli-Muffins gegessen um nicht zu sagen verschlungen:

2 Tassen Haferflocken (ich mische immer fein &grob)
3 TL geschroteter Leinsamen
1 Tasse Milch
1 Ei
4 EL Apfelmus
1 Apfel geschält und fein geschnitten
alles mischen und in 12 Förmchen geben. Bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

Viele Grüße

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Heute morgen gab es einen Muffin - wurde ausgiebig mit den Händen erkundet, dran geleckt und gerochen. Gegessen noch nicht. Sehen wir morgen mal weiter ;-)

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Tolles Rezept! Danke