Huhu es gibt im Moment mittags Zucchini-Karotte- Kartoffel-Fleisch Brei und mir ist aufgefallen das er nach dem auftauen und erwärmen sehr flüssig ist. Hat jemand ne Idee wie ich den wieder etwas fester bekomme?
Danke für eure Antworten 💞
Brei nach dem auftauen flüssig
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Beim kochen weniger Wasser benutzen ?
Oder Gedreideflocken mit einrühren. Hat bei mir geklappt wenn ich mal aus versehen zu viel Wasser genommen hatte.
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Hallo.
Zucchini macht es sehr flüssig. Hatte ich auch schon mal.... wenn es gut erhitzt ist müsste es eigentlich gehen. Lg
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Habe dann auch einige Gramm Getreideflocken untergerührt ;) Bindet super die Flüssigkeit!
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Danke ich Versuchs mal damit