Hallo!
Ich hatte den Geistesblitz, mit meiner Tochter selbst Sojasprossen keimen zu lassen.
Es dauert zwar noch paar Tage, aber bald können wir mal probieren.
Leider habe ich keine Ahnung, wie ich die Sojasprossen zubereiten könnte. Aufs Butterbrot drauf mit Salz, nur das fällt mir ein - aber ob meine Maus das isst??
Wie essen eure Kinder die Sprossen gerne?
Danke!
Welches Kind isst gerne Sojasprossen?
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hab meine kleine mal aus einer chinapfanne kosten lassen. schien ihr äußerst zu schmecken. 
probiers aus und du weißt ob sies isst.
lg
yamie mit jessica emily - 18 monate
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Meine Tipps für Bohnensprossen allg.: im Salat, pur, blanchiert als Gemüse, in süß-sauren Gerichten...
muemel
3
hier mal ein leckeres rezept. da flippen meine völlig aus:
pfanne mit öl
hähnchenfleich in kleine stücke kurz anbraten
1 zwiebel grob rein
1 dose mais mit rein (saft vorher abschütten)
hähnchenwürze, salz, pfeffer, asia gewürz
chinagemüse dazu
deine sojasprossen
dann gibt es china nudel (wok nudel steht drauf) die kannst du gleich zum essen dazugeben, etwas wasser zum quellen dazu
Fertig!
dazu röstzwiebel, für euch evt. noch chilie sauce.
meine kinder lieben es und es muss min. 1x im monat auf den tisch!
lg
nadin
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njam,ich hab das gespeichert,das gibts morgen mal bei uns
)))
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Guten Appetit!!!
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Entweder aus dem Wok
oder in "Fischpäckchen" (zB Pangasiusfilet in Alufolie legen, eine pro Person, Gemüse drauf zB Paprika, Sojasprossen, Sauce dazu mit vor allem Sojasauce und dann ab in den Ofen - genaues Rezept habe ich nicht im Kopf, liegt zuhause)
LG
Dani
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Hmmm, das klingt lecker 
Pangasiusfilet ist ja auch was Feines