Ideen für Brotbox und Mittagessen gesucht

Hallo!

Meine Tochter (3,5) verweigert momentan wieder mein Essen 🙈 und ich bin wieder mal ratlos, was ich für sie zubereiten soll um ausgewogen zu ernähren:

Die Jausenbox
Ich achte darauf, die Box recht bunt zu gestalten:
Obst und Gemüse als Hauptinhalt, zur zeit aus dem eigenen Garten
Brot mit Butter/Aufstrich
Eiweißquelle wie Wurst oder Käse oder Joghurt

Die Wurst wird gefuttert, der Käse wenn er schön ausgestochen ist. Obst und Gemüse ist Lotterie. Mal isst sie nur die Gurkenscheiben, mal nur die Beeren. Dann mal wieder alles.
Brot kommt meist zurück.

Mittagessen
Normalerweise kochen wir zusammen.
Sie darf schneiden und alles kosten und da wird dann alles roh verspeist. Wenns essen fertig ist, wirds manchmal nicht gegessen, sondern dann gibts nudeln ohne sauce, aber das ist mir egal, denn sie hat ja zuvor schon gesund genascht :)
Jetzt ist sie im kindergarten, kommt hungrig und müde nach Hause. Essen ist schon zubereitet und sie isst nichts. Außer ich mache Pommes, Wurst oder Fleisch, dann vielleicht, wenn ich glück habe. Aber das sind Sachen die es bei uns einfach nur selten gibt. Nudelsuppe und Nudeln mit Butter und Salz werden auch noch akzeptiert. Manchmal.
Gestern gabs Kürbissuppe, wenn ich sie füttere, gehts. Dann isst sie ein bisschen was.
Am Ende richte ich ihr ein Fläschchen her, damit sie irgendetwas im Bauch hat.

Mich macht das fertig, wenn jedes mal, wenn ich den Teller auf den Tisch stelle, ein „bäh“ kassiere.

Also bin cih jetzt auf der Suche nach einer Lösung für mein Dilemma und vielelicht könnt ihr mir helfen.

Habt ihr Rezeptideen, die gesund sind und von Kindern geliebt werden?

Sie isst icht gerne süß, verschmäht jeden Kuchen oder jedes Dessert, es muss also pikant sein. Es soll ausgewogen sein und sich gut vorbereiten lassen (Mittagessen am besten auch portioniert einfrieren).

Danke!

Bearbeitet von Milsn
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Bei meinem Sohn habe ich das mit 6 noch das nicht immer alles gegessen wird.
Da gibts auch Tage das er in der Schule wirklich die ganze Brotdose aufisst und manchmal isst er nur das Obst und Gemüse auf, mehr nicht.
Ich mache mir da um ehrlich zu sein aber keinen Kopf mehr drüber. Er wird Essen wenn er Hunger hat und wenn nicht wird er auch nicht daran verhungern. Ich sehe das mittlerweile leidenschaftslos.
Auch isst er nicht immer im Hort Mittag, kommt immer drauf an was es gibt und in der Kita war er der beste Esser ;)
Das ändert sich also immer mal wieder.

Auch zu Hause werden trockene Nudeln bevorzug. Da wird auch nicht immer richtig doll gegessen. Ich gehe aber einfach davon aus das er sich meldet wenn er Hunger hat und so viel isst wie er Hunger hat. Nur mache ich da mittlerweile kein großes Ding mehr drauß. Auch gibt es keine richtigen extrawürste mehr.
Wenn wir Nudeln mit Soße machen und er möchte keine Soße ist das ok, aber ich koche dann nicht noch mal was anderes nur für ihn, wo er dann auch nur 2 bissen von isst. Wir entscheiden immer gemeinsam was es zu Essen gibt, also ist auch nichts dabei was er gar nicht mag.

Eine Flasche würde ich in dem Alter nicht mehr geben. Gib ihr doch im Zweifel einfach ein Glas Milch, wenn sie sonst nichts Essen will. Flache finde ich dem Alter aber auch nicht mehr sinnvoll.

Aber vertrau deiner Tochter darauf das sie sich holt was sie braucht. Sie wird nicht verhungern und diese Phasen wird es immer mal wieder geben.

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Sie bekommt abends zum Bettgehen ein Fläschchen und wie hatten Phasen wo das auch das einuige Fläschchen war, das sie trank. Ich will ihr das Fläschchen nicht nehmen, gerade wo ihr Brüderchen in den nächsten Wochen kommt.

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Wenn das für euch so passt ist es ja gut.
Nötig ist es in dem Alter eigentlich nicht mehr aber es muss für euch passen und für niemanden anders.

Würde aber versuchen es dann wirklich nur auf den Abend zu reduzieren und sonst keine Flasche mehr anzubieten nur weil sie sonst nicht viel gegessen hat. Dann lieber Milch aus dem Glas / Becher anbieten.

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Meine Kinder dürfen aussuchen, was in die Brotbox kommt. Das muss immer eine Art Obst und eine Art Gemüse sein. Dann gibts Brot/Toast/Knäckebrot mit Butter (manchmal auch mit Wurst und/oder Käse) und was "Süßes" (Mini-Muffin, Salzbrezeln, Butterkeks etc.). An 4 von 5 Tagen ist die Box tatsächlich leer gefuttert, am 5. kommt das halbe Brot zurück.
Mein Kleiner isst quasi alles warm, meine Große ist sehr picky. Obst und Gemüse gehen nur roh. Deswegen bekommt sie das auch einfach roh dazu, was ich für den Rest warm mache. Nudeln, Reis und Kartoffeln gehen zum Glück immer. Soßen sind tricky. Tomatensoße, Bolognese und Käsesoße gehen zu 50%. Suppen mag sie, wenn es Wiener dazu gibt ...

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Mache ich auch so, dassxsie bei der brotbox mithilft. Aber das ändert nicht viel.

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Naja, du schreibst, sie ist müde, wahrscheinlich ist dann das Essen einfach doof und anstrengend, deswegen geht dann füttern oder ein Fläschchen (wobei ich ganz ehrlich, das bei einer 3,5 jährigen unnötig finde) Schläft sie dann zu Hause noch? Wenn ja, würde ich einfach danach noch was anbieten, aber ein Fläschchen würde ich in dem Alter definitiv nicht mehr anbieten.

Meine Kinder haben teilweise einfach nur 3 trockene Nudeln gegessen, diese Phasen gibt es immer wieder. Keines ist verhungert, beide sind gesund und munter (inzwischen 6 und 9)

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Nein, schlafen tut sie nicht. Sie ist leider eine schlechte schläferin. 20 Minuten mittagsschlaf reixhen schon, dass sie abends nicht einschlafen kann und 2h später zu Bett geht. Aber wir kuscheln mittags gemeinam, lesen geschichten oder sie darf fernsehen um
Eine halbe Stunde zur Ruhe zu kommen. Dann ist sie wieder fit für den Nachmittag

Hab ich auch schon versucht, also erst heim, dann rasten und dann essen. Aber das ist noch schlimmer, denn sie kommt wegen dem hunger beim rasten nicht Ruhe. Und sie klagt ja auch wegen Hunger. Aber essen tut sie trotzdem nichts

Ich denke mir immer, bevor die gar nichts im
Bauch hat, lieber ein Fläschchen. Sie ist recht dünn und wir hatten schon mal Phasen, wo wir gewicht kontrollieren mussten, weil sie abnahm.

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Habt ihr rasten und Essen schon gleichzeitig probiert. Ist natürlich grundsätzlich nicht ideal, habe ich mit meinem Sohn aber auch schon gemacht, wenn er Phasen hatte, wo er sonst kaum was gegessen hat. Also gab es das Brot vorm Fernseher.

Sollte man natürlich nicht zu lange machen, aber wenn sie schonmal Probleme hatte, dass sie sogar abgenommen hat, würde ich das einfach mal probieren und sonst ja, dann doch auch die Flasche. In dem Fall ist das besser als gar nichts.

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Pancakes (herzhaft)
Brot mit Mandel-/Cashew-/Erdnussmus (Rapunzel)
Crepes (herzhaft)


Mein Kind mag zurzeit kein Körnerbrot, sondern Emmer Brot/Emmer - Dinkel Brot.

Zwieback
Knäckebrot
Dinkel Sesam Cracker von Rossmann
Linsenwaffeln von Alnatura (Rossmann auch erhältlich)
Nüsse/Rosinen

Wir kaufen hochwertige Lebensmitteln ein, also Bio. Ich kann Walnüsse zum Beispiel von Rewe nicht empfehlen, dagegen schmecken die von Rapunzel sehr gut.


Banane
Kiwi

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Schau mal aktuell mach ich das für meine 3 kleinen 6-5-3 mein 3 jähriger hat seine beit Dose nie gegessen seid dem er dieses Bärchen Toast bekommt isst er alles auf