gestern gabs mal wieder was mit sauerkraut, aber so ne dose ist eben doch etwas gross für mich und meinen mann, und immer den rest wegwerfen...schade ums geld 
deshalb die frage:
darf/kann man sauerkraut ins gefrierfach verbannen??
lg und 
anita
kann man sauerkraut einfrieren??
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denk schon, bin mir aber nicht sicher.
bei uns gibts dann am nächsten tag immer sauerkrautbrot aufn abend.
einfach schicken auf ne scheibe brot, sauerkraut drüber und mit käse im ofen überbacken....
soo lecker und das restliche sauerkraut is aufgebraucht.
lg trine
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JA! Ohne Probleme. Machen wir öffters u. man kennt danach keinen Unterschied.
LG Karin
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Ja, man kann Sauerkraut problemlos einfrieren. Was allerdings nicht schmeckt: wenn Kartoffeln mit drin sind. Gekochte Kartoffeln schmecken nach dem Auftauen nicht mehr. Das liegt an dem hohen Stärkegehalt.
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