hallo,
meine frage steht ja schon... ich hasse rohei wegen der salmonellengefahr. aber ich liebe tiramisu
lg mel
warum eier ins tiramisu?
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Ohne Eier kein tiramisu was hast du für ein Problem?
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hmmm, lass mich ma überlegen
EIER
ich mag die dinger nicht roh
trotzdem danke für deine hilfreiche antwort
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Hast du noch etwas anderes zu tun, als hier seit ein paar Tagen rumzustänkern?
Prost!
ex
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Es geht auch ohne.
Mein Mann machts immer mit Eischnee- dann wird die Mascarponemasse fluffiger und es hat nicht 100000kcal.. Viele nehmen statt Eischnee auch Sahne.
sparrow
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Kommen die kcal denn nicht vom Mascarpone? Ist das durch so ein harmloses Ei noch zu toppen?
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ne- aber durch die SAHNE 
Stell dir vor: 2000000kcal vom mascarpone und nochmal 10000 von der Sahne *umfall* ne- da nehm ich lieber Eischnee
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Hallo!
du kannst das tiramisu auch mit qimiq machen!
250 g qimiq
250 g mascarpone
250 ml sahne
10 g zucker
1 pkg. vanillin
eventuell 1 eßl löslicher kaffee
qimiq glatt rühren, dann die mascarpone, den zucker, vanillin und den löslichen kaffee dazugeben. zum schluß die geschlagene sahne unterheben.
rest wie gehabt.
lg
Claudia
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Was ist qimiq ?
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hallo!
www.qimiq.at