Was würdet ihr machen-30 geburtstag!?

Hallo 1320

erstmal lichen Glückwunsch nachträglich zum 30.

Also als mein Mann 30 geworden ist, hab ich alles Essen selbst gemacht. Es kamen ca. 30-40 Leute.

Curryrahmsuppe mit Hähnchenbruststreifen
Pizzasuppe mit Hackfleisch
kleine Schnitzelchen aus Rückenbraten vom schwein (Paniert)
kleine Frikadellen
Nudelsalat
und nen Reissalat mit süß/saurer Sauce und Früchten

Ist super angekommen und man kann es auch super am nächsten Tag noch essen und es wäre günstig.

Ich glaub es waren so ca. 30 Euro für die zutaten.

LG Jasmin

hi, ich habe auf meinem 30 teils bestellt und teils selber gemacht.
Bestellt hatte ich Schnitzel,Braten,Chickencrossies,Zigeuner und Jägersoße,Bratkartoffeln,Kartoffelgratin,Kartoffelfroketten,Reis.

Salate,Brötchen,Kräuterbutter, Quark mit pürierten Erdbeeren und Herrenspeise habe ich selber gemacht bzw von zwei Freundinnen hat mir eine einen Salat und die andere 2 Salattorten im Fladenenbrot gemacht

Gruß Sandra

Hallo,

was ich immer ganz schön finde und was gut vorzubereiten geht sind diese gefüllten Braten.

Den kannst du im Bratenschlauch machen, mit etwas Wasser, Zwiebeln, Paprikastreifen, Tomaten dazu und dann bei 175° ca. 2 Stunden garen.
Der schmeckt auch kalt sehr gut, also zum Vorbereiten am Tag vorher geeignet.

Krustenbraten oder Burgunderbraten kann man 2,5 Stunden vorher in den Ofen schieben, die ersten 1,5 Stunden langsam garen bei 150° dann nochmals eine gute Stunde bei 175°. Dazu passen verschiedene Saucen (Cocktail-, Currysauce, wer mag auch Guacomole)

Gut vorbereiten kannst Du auch verschiedene Arten von Frikadellen - Hackfleisch "grund" würzen und dann in 3 Teile teilen. In einen Teil der Masse gibst Du getrocknete provencialische Kräuter und kleingeschnippelte getrocknete Tomaten, in einen Teil gekrümelten Fetakäse u. evtl. Chili und den letzen Teil lässt Du klassisch gewürzt.
Die kannst Du schon Tage vorher zubereiten und einfrieren. Am Abend vorm Geburtstag einfach im Kühlschrank auftauen lassen, dann vllt. die Hälfte der Bällchen mit Cocktailtomaten, Cornichons, Mozarellakugeln auf Spieße stecken...

Hier noch ein tolles nicht alltägliches Salatrezept:
Glasnudelsalat „Birgit’s Rezept“
(für ca. 6 Pers. als komplette Mahlzeit oder für ca. 8 Personen als Beilage zum Grillen oder für ein Salatbuffet)

• 1kg gemischtes Hack in einem guten Schuss Olivenöl anbraten, jedoch nicht bräunen lassen. Währenddessen immer gut umrühren, damit es „krümelig“ wird.
• Würzen mit Pfeffer aus der Mühle, reichlich Chili-Knoblauch-Gewürz (von Ostmann), süßer Thai Chili Sauce (ca. 1/3 einer großen Flasche, Füllmenge um 750ml) und etwas dunkler Sojasauce KEIN Salz

• Die noch heiße Hackmasse in eine große Schüssel geben


• 2 Pakete Glasnudeln nach Vorschrift zubereiten, abtropfen lassen und einige Male mit einer Küchenschere kreuz und quer durch schneiden
• 3-4 mittelgroße Tomaten vierteln, evtl. achteln, Kerne entfernen und in feine Scheiben schneiden
• 2-3 Stangen und ein oder zwei Blätterbüschel von einem Staudensellerie fein schneiden
• 2-3 mittelgroße Zwiebeln vierteln und in feine Scheiben schneiden

• Glasnudeln und Gemüse zur Hackmasse geben, gut vermengen, nochmals mit Chili- und Sojasauce abschmecken (je nach Wunsch-Schärfe!) und evtl. die Nudeln nochmals mit der Schere zerkleinern

Der Salat schmeckt uns am besten lauwarm.


Dazu noch einen deftigen Kartoffelsalat, einen normalen Nudelsalat und frischen Salat (Dressing aus 1 Knorr fix Italienische Art, etwas Wasser, Sahne, Olivenöl, einem Hartgekochten Ei feingehackt, frisch geraspeltem Parmesan.) In den Blattsalat kannst du noch Mais und Gurke geben.

Dazu Baguettes oder frag beim Bäcker mal nach, ob er für die Feier kleine Partybrötchen (Sesam, einfach, Mohn, Kümmel, Zwiebel) bäckt - das kommt immer gut an...

Zum Dessert bereite einen Tag vorher Götterspeise vor - verschiedene Schichten dazu Vanillesauce und / oder Schlagsahne.
Am Abend vorher kannst du noch einen HImbeertraum zaubern:
1 Paket tiefgekühlte Himbeeren in eine Schüssel geben.
Dann 3 Becher Schmand mit 1-2 Bechern geschlagene Sahne vermengen und auf den gefrorenen HImbeeren verteilen. Darüber eine dicke Schicht brauen Rohrzucker streuen. Das Ganze bis zum Verzehr im Kühlschrank lassen.

Liebe Grüße und alles Gute im neuen Lebensjahr

http://mein.urbia.de/club/Alles+rund+ums+Feiern/forum/thread/125213

Hier findest Du jede Menge Anregungen!!!!!

LG

Mein Mann wird dieses Jahr 30 und ich mach es mir ganz einfach, wir machen ein Geburtstagsbrunch, Nachmittags Kaffee & Kuchen und am Abend gibt es irgendeinen Eintopf im weitesten Sinne!

lg glu

Happy Birthday nachträglich.....mein Mann ist auch im Juli 30 geworden wir haben Salate gemacht und Würstchen gegrillt, Brot und Dips dazu FERTIG und LECKER!!!!

lg jecca

Hallo,

und alles Gute zum Geburtstag!!
Mein Mann feiert im September seinen 30. und wir werden wahrscheinlich eine "Weißwurstparty" veranstalten: Weißwürstel, Laugenbrezeln, Weißbier zum Trinken... dazu ein paar Salate und dann noch einen guten Nachtisch oder Geburtstagstorte!

Vielleicht habt ihr da Lust drauf?

LG, Moni & Co

Hallo,
wir haben in dieser Woche 3 Geburtstagsfeiern auszurichten...
(schlechtes Timing )
Ich werde gefüllte Ofenkartoffeln, Nackensteaks vom Blech mit Zwiebeln + Bacon und geschmorte Kartoffel/Paprika/Champi Pfanne mit Hühnerbrust machen.
Für die Kids gibt es noch Nuggets und Schnitzelchen.
Kann man alles super vorbereiten und macht nicht so viel Arbeit.
Ein Muß sind bei uns immer selbstgemachte Kräuterbutter und mit Stinkekäse gefüllte Champions
Und da wir selbst Wild haben, machen wir dieses jahr mal wieder eine große Wildpfanne draußen über dem Feuer...
Den " Rest " gibt es halt noch so dazu, dass es nicht so langweilig wird und da doch einige Leute kein Wild mögen.
Verfressen sind übrigens weder wir, noch unsere Gäste...
Viele meiner Freundinnen machen zu Partys Pizzasuppe, Pfundstopf, Jägertopf, Mettpfanne oder so was - da kann man auch viele Leute recht preiswert mit " abfüttern " !
Viel Spaß und Guten Appetit!
LG, Ines.