Hallo zusammen,
ich suche dringend ein gutes Rezept für Winzerweckle.
Außerdem, kann man das einen Tag vorher vorbereiten?
Danke und Grüße
Nadine
Winzerweckle Rezept
1
Was sind denn Winzerweckle 
??
2
Winzerweckle
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Rezept: Winzerweckle
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Zutaten für
Personen
100 g Sahne steif geschlagen
100 g Speckwürfel
100 g Schinkenwürfel
100 g Käse gerieben
20 g Butter
4 Brötchen zum aufbacken
Zubereitung
1 Alle Zutaten vermischen, auf den Brötchenhälften verteilen und im Backofen bei ca. 200 Grad ca. 15 Minuten backen.
3
Winzerweckle:
für 3- 4 Personen
300 g gekochter Schinken
0,2 l süsse Sahne
1 Becher Joghurt
ganz viel Schnittlauch
2 Zehen Knoblauch
flache Baguettes
Baguettes mit Butter bestreichen und Zutaten alle vermischen! Bei ca.
180 Grad für ca 15-20 min in den Backofen
4
Für eine Party: Winzerweckle
Pro Person rechne ich 2 Stück, je nach Größe der Brötchen.
10 Personen:
20 Brötchen (ich nehme gerne die Aufbackbaguetts von Li*l oder Ald*)
halbieren und etwas aushöhlen.
Brösel im eine größere Schüssel geben.
In die Bröselschüssel dazugeben:
1 kg Hackfleisch
1 Becher Schmand
150g Emmentaler klein gewürfelt
1 rote Paprika klein gewürfelt
1-2 Zwiebeln klein gewürfelt
1-2 Knobizehen klein gewürfelt
Salz, Pfeffer, Majoran
Alles miteinander mischen.
Die Brötchenhälften mit der Hackmasse füllen.
Bei 200° 15min backen.