Hallo zusammen,
ich liebe den klebrigen Reis vom Chinesen! Aber wie bekomme ich den genauso hin? Gibts den fertig zu kaufen?
Hatte heute Naturreis aber der war eher hart und körnig als klebrig.
Gruß Jana
Wie bekomme ich den Reis klebrig?
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Es gibt extra Klebreis, da ist der Stärkeanteil höher.
LG, Katrin
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Echt? Hab ich noch nie gesehen!
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Gibt's in so Chinaläden.
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Welchen Reis verwendest du denn?
Auf die richtige zubereitung kommt es auch an
lg
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Basmati eignet sich auch gut! Gibts überall.
Gruss
agostea
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Hallo
Für Sushi benutze ich immer speziellen Klebereis.
Damit er richtig zusammenklebt werden 4 Esslöffel Essig mit einem Teelöffel Zucker heiss gemacht und mit den fertig gekochtem Reis vermischt. Klebt super
LG alex
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hallo!
sushi-reis
lg