Kann man Topfen/Quark einfrieren?

Hallo!

Hab jetzt eine Quarkmaschine und mach jetzt mal Quark/Topfen. Wenn ich jetzt mal gleich ein paar Tage durchziehe und gleich einiges mache, und dann einfrieren würde, würde das gehen? DAnn bräuchte ich ihn nur am Vortag rausholen und dann verarbeiten.

Was meint ihr? Geht das einfrieren?
Butter mach ich auch immer selbst (Sommerarbeit) und wir frieren den dann auch ein und haben dann das ganze Jahr über Butter.

LG
#sonnegirl

und guten Rutsch ins Jahr 2010

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Hallo,
also mit dem gekauften funktioniert´s - hab ich schon mehrmals gemacht. Musst halt dann früh genug rausnehmen zum Auftauen.
LG, Moni

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DAs muss man. Hab es mir fast gedacht, dass es funktionieren müsste. So, jetzt hoffe ich nur noch, dass es klappt.
Lecker!

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ja geht, butter, käse aber nicht alle, und quark geht ohne probleme

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DANKE